Kvasac kojeg karakteriše svežina i aromatska ravnoteža na belim vrhunskim vinima.
Izraženih tiolnih aromatskih karakteristika. Kvasac pospešuje izrazitu proizvodnju i oslobađanje tiola.
Pogodan za sorte: Graševina, Semillon, Riesling, Sauvignon blanc.
Temperatura fermentacije: 15 – 22ºC
Tolerancija na alkohol: 14,5%vol.
Pakovanje: 500g