
Pektolitički enzim za brzo i efikasno bistrenje u teškim uslovima (niska temp., niski PH, sorte).
Nova formulacija je pokazala superiornu efikasnost u mnogim različitim uslovima uključujući nisku temperaturu i do 6°C i veoma kompleksan sadržaj pektina.
Doziranje: 2 – 4 g/hl
Pakovanje: 100 g